طريقة عمل صاجية اللحمة بالبندورة: وصفة غداء سريعة ولذيذة
تعد صاجية اللحمة بالبندورة من الأطباق المميزة التي تلاقي إقبالاً كبيرًا من العديد، خاصة في التجمعات العائلية والرحلات، بالإضافة إلى كونها خيارًا مثاليًا في عيد الأضحى. إذا كنتِ تبحثين عن وجبة غداء سريعة ولذيذة وبأقل التكاليف، يمكنكِ تحضير صاجية اللحمة بالبندورة بخطوات سهلة وبسيطة.
مكونات صاجية اللحمة بالبندورة:
- 900 غرام من شرائح اللحم.
- حبة من البصل المقطع.
- كوبان من البندورة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من البهارات السبعة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- فصان من الثوم المفروم.
طريقة التحضير:
- قلي اللحمة والبصل: قومي بقلي البصل مع الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى يتغير لونه، ثم أضيفي شرائح اللحمة وقلبيها لمدة 3 دقائق.
- إضافة البندورة والتوابل: قطعي البندورة وأضيفيها مع الثوم المفروم، ثم حركي المكونات معًا واتركيها تطهى لمدة 5 دقائق. بعدها، أضيفي الملح والفلفل والبهارات السبعة، وغطّي المكونات واتركيها لمدة 5 دقائق إضافية.
- التقديم: قدمي صاجية اللحمة بالبندورة مباشرة أو اسكبيها في أطباق حسب الرغبة.
معلومات التغذية: تحتوي صاجية اللحمة بالبندورة على 482 سعرة حرارية، مما يجعلها خيارًا لذيذًا ومغذيًا يتيح لكِ الاستمتاع بوجبة سريعة وصحية.