• الرئيسية
• علوم وصحة

بالنسبة لمرضى السكري، من المهم مراقبة تناول الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات الطبيعية (الفركتوز) والتي قد ترفع مستويات السكر في الدم بسرعة. على الرغم من أن الفواكه تحتوي على عناصر غذائية مفيدة، إلا أن بعض الأنواع تحتوي على كميات عالية من السكر ويجب استهلاكها بحذر أو تجنبها. إليك بعض الفواكه التي تعتبر أخطر أو يجب تناولها بحذر لمرضى السكري:

1. البطيخ (الرقي)

يحتوي البطيخ على نسبة عالية من السكر الطبيعي ويتميز بمؤشر جلايسيمي مرتفع، مما يعني أنه يمكن أن يرفع مستوى السكر في الدم بسرعة.


2. المانجو

المانجو غني بالسكر ويجب تناوله بكميات صغيرة، خاصة لأنه يحتوي على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات التي تؤثر على مستويات الجلوكوز.


3. العنب

العنب يحتوي على نسبة عالية من السكر ويجب تناوله بحذر لأنه يمكن أن يرفع مستويات السكر في الدم بسرعة.


4. الموز

الموز الناضج يحتوي على كمية كبيرة من السكريات ويجب تناوله بحذر، خاصة إذا كان السكر في الدم غير منضبط.


5. الأناناس

يحتوي الأناناس على سكريات طبيعية بنسبة عالية ومؤشر جلايسيمي مرتفع، مما يعني أنه يؤثر بسرعة على مستويات السكر في الدم.


6. التمر

التمر يحتوي على تركيز عالٍ جدًا من السكريات، ويجب أن يتم تناوله بكميات صغيرة جدًا أو تجنبه تمامًا بالنسبة لمرضى السكري غير المسيطر عليه.


7. الفواكه المجففة (مثل الزبيب والمشمش المجفف والتين المجفف)

الفواكه المجففة عادةً تحتوي على سكريات مركزة أكثر من الفواكه الطازجة، ويجب أن يتجنبها مرضى السكري أو يتناولونها بكميات قليلة جدًا.


8. الكرز

على الرغم من فوائده الصحية، يحتوي الكرز على سكريات عالية ويجب تناوله بحذر لتجنب ارتفاع مستوى السكر في الدم.


نصائح عامة:

يفضل تناول الفواكه التي تحتوي على نسبة أقل من السكر مثل التوت، الفراولة، التفاح، والكمثرى بكميات معتدلة.

اختيار الفواكه التي تحتوي على نسبة ألياف أعلى، مثل التفاح والكمثرى، لأنها تساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم.

دائمًا يفضل استشارة الطبيب أو اختصاصي التغذية لتحديد الفواكه المناسبة والكميات الملائمة بناءً على حالة المريض الصحية.