نقص الحديد.. كيف يؤثر على جسمك وكيفية تعويضه بالأطعمة

كشف الدكتور فهد الخضيري، المختص في أبحاث المسرطنات، عن أعراض نقص الحديد في الجسم، موضحًا كيفية تعويض ذلك من خلال تناول الأطعمة المناسبة.
وكتب "الخضيري" عبر حسابه على منصة إكس، أن من أبرز أعراض نقص الحديد في الجسم هي "شحوب الجلد، خفقان القلب، ضيق التنفس، صداع ودوار، ضعف الشهية، هشاشة الأظافر، وبرودة اليدين والقدمين".
وأشار إلى أنه يمكن تعويض نقص الحديد من خلال الاهتمام بتناول الأطعمة الغنية به، مثل اللحوم الحمراء، الخضروات الورقية الداكنة، والبقوليات، التي تساعد في تحسين مستويات الحديد في الجسم وتقوية الصحة العامة.
إلى ذلك، يعد نقص الحديد من أكثر الحالات الشائعة في العالم، وهو مشكلة صحية تؤثر على العديد من الأشخاص في مختلف الأعمار والجنسيات. يعد الحديد من المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم للقيام بوظائفه الحيوية، خاصة في إنتاج الهيموغلوبين، البروتين المسؤول عن نقل الأوكسجين في الدم. وعندما يعاني الجسم من نقص في الحديد، تتأثر قدرة الدم على نقل الأوكسجين إلى الأنسجة، مما يؤدي إلى العديد من الأعراض الصحية المزعجة.
أسباب نقص الحديد
نقص الحديد يحدث عندما لا يحصل الجسم على ما يكفي من هذا المعدن أو عندما لا يتم امتصاصه بشكل جيد من الأطعمة. يمكن أن تكون الأسباب الرئيسية لنقص الحديد متعددة، بما في ذلك:
1. النظام الغذائي غير المتوازن: نقص الحديد غالبًا ما يكون نتيجة تناول كمية غير كافية من الأطعمة الغنية بالحديد مثل اللحوم الحمراء، الدواجن، الأسماك، والخضروات الورقية الداكنة.
2. فقدان الدم: حالات مثل النزيف الداخلي أو الحيض الغزير يمكن أن تسبب فقدانًا كبيرًا من الحديد في الجسم.
3. مشاكل الامتصاص: بعض الحالات الصحية مثل مرض السيلياك أو التهاب الأمعاء قد تؤثر على قدرة الجسم على امتصاص الحديد.
4. الحمل: النساء الحوامل يكون لديهن احتياجات أكبر من الحديد لدعم نمو الجنين.
أعراض نقص الحديد
تشمل الأعراض الرئيسية لنقص الحديد ما يلي:
- شحوب الجلد: نقص الهيموغلوبين يؤدي إلى قلة تدفق الأوكسجين إلى الأنسجة، مما يسبب شحوبًا ملحوظًا في الوجه.
- إعياء شديد: الشعور بالإرهاق الدائم هو أحد الأعراض الشائعة لنقص الحديد، بسبب عدم كفاية الأوكسجين الذي يصل إلى خلايا الجسم.
- ضيق التنفس: قد يعاني الأشخاص من صعوبة في التنفس حتى مع أقل مجهود بسبب نقص الأوكسجين في الدم.
- خفقان القلب: يمكن أن يؤدي نقص الحديد إلى زيادة معدل ضربات القلب مع الشعور بتسارع النبض.
- الدوار والصداع: بسبب نقص الأوكسجين في الدماغ.
- هشاشة الأظافر: يمكن أن تؤدي نقص الحديد إلى ضعف الأظافر وتكسرها بسهولة.
- برودة الأطراف: الأشخاص الذين يعانون من نقص الحديد قد يشعرون ببرودة في اليدين والقدمين بسبب انخفاض الدورة الدموية.
كيفية الوقاية والعلاج
لحسن الحظ، يمكن علاج نقص الحديد بشكل فعال من خلال تعديل النظام الغذائي واستخدام المكملات الغذائية عند الضرورة. تشمل الطرق الأساسية لتعويض نقص الحديد:
1. تناول الأطعمة الغنية بالحديد: مثل اللحوم الحمراء، الكبد، الدواجن، الأسماك، البيض، البقوليات، الحبوب المدعمة، والخضروات الورقية الداكنة.
2. الاستفادة من المكملات الغذائية: قد يوصي الأطباء بتناول مكملات الحديد للمساعدة في زيادة مستويات الحديد في الجسم.
3. مراعاة امتصاص الحديد: يساعد تناول الأطعمة الغنية بفيتامين C مثل الحمضيات في تعزيز امتصاص الحديد من المصادر النباتية.
4. مراجعة الطبيب: في الحالات الشديدة من نقص الحديد، قد يحتاج المرضى إلى علاجات أكثر تخصصًا مثل الحقن الوريدية للحديد.
ويعد نقص الحديد حالة صحية شائعة ولكن قابلة للعلاج والوقاية. من خلال اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على مصادر كافية من الحديد، يمكن تجنب الأعراض السلبية لهذا النقص. في حال ظهور أعراض النقص، من المهم استشارة الطبيب لتشخيص الحالة بشكل دقيق ووضع خطة علاج مناسبة.