الخميس 6 فبراير 2025 10:06 صـ 8 شعبان 1446 هـ
االمشهد اليمني
Embedded Image
×

احذر تناول هذه الفاكهة قبل غسلها بالماء الدافئ والصابون

الخميس 6 فبراير 2025 10:06 صـ 8 شعبان 1446 هـ

حذرت خبيرة تغذية من تناول البطيخ دون غسله بالماء الدافئ والصابون قبل تقطيعه، بسبب انتقال الميكروبات من السطح إلى اللب عند قطعها، والتي تسبب مشاكل معوية.

وشددت خبيرة التغذية، أنتونينا ستارودوبوفا، على عدم تناول البطيخ الذي تعرض للتلف خلال النقل أو التخزين، خصوصًا عند تغير لون القشرة الخارجية أو ظهور رائحة غير معهودة منها، لأنها تتعرض للحشرات الضارة التي تنقل الميكروبات والمؤدية للتسمم الغذائي.

كما حذرت من تناول بذور البطيخ، خصوصًا البطيخ الأصفر، لأنها تكون قاسية للغاية وتسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.