• الرئيسية
• منوعات

إقترب عيد الفطر المبارك لذا تبحث ربات البيوت والأمهات عن صنع حلويات مختلفة الاحتفال بعيد الفطر المبارك، وفيما يلي يقدم لكم المشهد نيوز طريقة عمل الغريبة في المنزل بسهولة وبدون تكلفة.

المكونات:

1. - ملعقة صغيرة من الفانيليا.
2. - كوب من السكر الناعم.
3. - 2 كوب من السمن.
4. - رشة من الملح.
5. - 4 أكواب من الدقيق.
6. - بياض بيضة.

خطوات تحضير الغريبة الناعمة

• - قومي بخفق السمن حتى يتغير لونه إلى اللون الأبيض، ثم اضيفي السكر واستمري في الخفق حتي تتجانس المكونات معا.
• - قومي بإضافة الدقيق تدريجيا واستمري في العجن حتى تحصلى على عجينة متماسكة.
• - أضيفي بياض البيض على العجين، مع الاستمرار فى العجن حتى يتماسك العجين جيداً.
• - قومي بتشكيل العجين إلى كرات صغيرة الحجم ثم اضغطي عليها عند المنتصف، ووضع قطعة من المكسرات لتزينها.
• - بعد الانتهاء من التزيين، قومي برص الغريبة في صينية وضعيها في الفرن على درجة حرارة 180، واتركيها لمدة ربع ساعة حتى تمام تستوي.
• - قومي باخراج الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد، ثم تقدم من الشاي وحلويات العيد الأخرى.