• الرئيسية
• علوم وصحة

كشف طبيب الأسرة الدكتور سعود الشهري في وقت سابق عن الفوائد الصحية العديدة لبذور الكتان، خاصة لمرضى السكري. وأكد أن تناول بذور الكتان بشكل منتظم قد يساعد في ضبط مستويات السكر التراكمي ويحد من التقلبات المفاجئة في مستويات السكر في الدم.

الدراسات التي أُجريت على 57 شخصًا يعانون من السكري على مدار 8 أسابيع، أظهرت تحسنًا ملحوظًا في التحكم في السكر عند إضافة بذور الكتان إلى النظام الغذائي، خاصة عند مزجها مع الزبادي. ووفقًا لمراجعة شاملة لأكثر من 11 دراسة علمية، فإن بذور الكتان تُسهم بشكل فعّال في تحسين نتائج فحوصات السكر التراكمي.

فوائد إضافية لبذور الكتان:

وبالحديث عن الفوائد الأخرى لبذور الكتان، فقد أشار موقع "ويب طب" إلى أن بذور الكتان تحتوي على الأوميغا 3، الأحماض الدهنية الأساسية، والألياف، مما يجعلها وسيلة فعّالة لتقوية صحة القلب والشرايين. هذه المركبات تُساعد في خفض ضغط الدم وتقليل مستوى الكوليسترول السيء في الجسم. كما أن بذور الكتان تعد أغنى مصدر نباتي لحمض الألفا لينولينيك الدهني، ما يعزز من حماية القلب والشرايين.

من بين الفوائد الأخرى لبذور الكتان:

- خفض ضغط الدم: أظهرت الدراسات أن بذور الكتان تساعد في خفض ضغط الدم الانقباضي بنحو 10 ملليمتر زئبقي، بينما يقل ضغط الدم الانبساطي بحوالي 7 ملليمتر زئبقي.
- السيطرة على مرض السكري: تساعد بذور الكتان في تنظيم مستويات السكر في الدم، خاصةً في تخفيض مستوى السكر الصيامي.
- علاج الإمساك: تُعد بذور الكتان ملينًا طبيعيًا يساعد في علاج الإمساك، خاصة عند إضافتها إلى الأطعمة مثل الخبز، الأرز، والحبوب الكاملة.
- تخفيف الوزن: بفضل احتوائها على الألياف وكمية منخفضة من الكربوهيدرات، تُعد بذور الكتان وسيلة فعّالة لتخفيف الوزن، من خلال الشعور بالشبع وتقليل الشهية.
- حماية من السرطان: تحتوي بذور الكتان على مركبات الليجانين، التي تساعد في مكافحة السرطان، خاصة سرطان الثدي، عبر تثبيط نمو الخلايا السرطانية.